Zdroj: http://www.collaborativecurry.com
Rozmarínové grissini:
2 šálky múky
1 čl soli
1 PL olivového oleja
2 čl medu
1/2 šálky vlažnej vody
1 čl sušeného droždia
rozmarín
Postup:
Vodu, med a droždie zmiešame a necháme postáť aspoň 15 minút. Kvások potom zmiešame s múkou, soľou a olejom (môžeme aj s troškou rozmarínu). Cesto necháme kysnúť cca 1 hodinu. Potom ho rozvalkáme nakrájame na hrubšie pásiky a "ušúlame" grissini. Vrch pokvapkáme olivovým olejom a posypeme soľou a rozmarínom. Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatova.
Toto je super pre deti, ktore nechcu moc jest...moje obidve mali obdobie ked som sa bala, ze od hladu ochoreju :) tak som pekavala taketo palicky a tie sa v nich stratili behom chvilky.
OdpovedaťOdstrániťPresne tak ja to taká fajnová chuťovečka :)
OdpovedaťOdstrániť