streda, 27. apríla 2011

Frittata s jarnou cibuľkou




Frittata pochádza z talianska a je to niečo ako omeleta alebo quiche ..môžete si ju pripraviť ako výdatné raňajky alebo ako chuťovku ku kvalitnému vínku...
Prísady: 
3 vajcia
1 kyslá smotana
šťava a kôra z citróna
jarná cibuľka
soľ
mčk
petržlenová vňať
( syr - môže a nemusí byť je to na vás :) )

Postup:


 Nie je to nič zložité ...Postači nám veľká miska v ktorej si zmiešame všetky prísady. Môžete frittatu upiecť aj vo veľkej forme ja som cesto dala do formy na muffiny.Pečieme pri teplote 200 st. kým sa frittata nenafúkne a neostane do zlatova . Necháme vychladnúť a máme hotovo.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára