pondelok, 7. februára 2011

Čokoládovo pomarančová pena

Voňavé a prudko jedlé :)

Prísady:
70% čokoláda
smotana 33%
vanilkový extrakt
hnedý cukor
pomaranč

Postup:



Nad paru si dáme rozpustiť čokoládu. Vyšlaháme smotanu do ktorej potom vmiešame cukor, vanilkový extrakt a pomarančovú kôru. Vychladnutú roztopenú čokoládu vmiešame zľahka do šlahačky. Naplníme do pohárov a necháme hodinu stuhnúť v chladničke...dobrúúúú chuť :)

2 komentáre:

  1. Ahoj :) alebo dobrý deň.
    Super recepty, prešla som všetky, nové nápady, nové inšpirácie...Neviem ako si to stihnem všetko pozapisovať :) veď sa upíšem
    Zaujíma sa, že to navrchu je karamel? :) Ako ste to prosím urobili? :) ďakujem, Domči...

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ahoj Dominika kludne mi tikaj. Tak v prvom rade Ti ďakujem za pochvalu a za návštevu môjho blogu. Som rada, že si tu našla toľko inšiprácií. áno na vrchu je karamel. Spravíš to tak, že na mastný papier ( papier na pečenie) si urobíš také "hala bala" s ešte horúcim karamelom. Normálne zoberiš lyžicu, nabereš karamel a robíš cik-cak na papier. Necháš stuhnúť , dáš dole z papiera a hotovo. :)

    OdpovedaťOdstrániť