utorok, 5. júla 2011

Šlahačková bublanina so sezónnym ovocím

Pri tých všetkých "novodobých" receptoch by som takmer zabudla na túto starú dobrú klasickú bublaninu. Ešteže mi ju pripomenulo nové vydanie Apetitu.

Šlahačková bublanina so sezónnym ovocím:
400 ml smotany na šlahanie
200 g cukru
1 vanilka
nastrúhaná kôra z citrónu
5 vajec
450 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
rôzne sezónne ovocie na vrch ja som použila maliny a višne

Postup:
Trúbu si predhrejeme na 200 st. V miske si zmiešame smotanu, cukor, vanilku, kôru z citróna a vyšlaháme do polotuha. Potom postupne pridáme vajcia, múku a kypriaci prášok. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie . Na cesto poukladáme ovocie ( ak je ovocie kyslejšie posypeme cukrom) a dáme piecť. Môžeme podávať so šlahačkou,  kyslou smotanou alebo ako v našom prípade s levandulovo višňovým džemom. Mňam! :)







Dobrú chuť!  

10 komentárov:

  1. Ahoj :-) na tvůj blog jsem dnes narazila náhodou a hned jsem si jej zamilovala... Je plný inspirace a dobrého jídla :-). Já taky rozjíždím blog, ale je teprve v plenkách, tak tě zvu na návštěvu... Jinak jen tak dál... hodně povedených jídel!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jééj veľmi pekne ďakujem za takýto krásny komentárik a pochvalu..určite navštívim aj ten tvoj!! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. krásny blog, Natali, a Apetit - to je nekonečný zdroj inšpirácie aj pre mňa :)))
    PS: Bublanina vyzerá úžasne, kričí "zjedz ma" :))) asi sa po nej iba zaprášilo, však? pekný dník

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Veru tak...bola výborná ..len tie kilečká navyše nie sú nič moc :))

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Natali, tuto bublaninu so smotanou poznam. Mam sice iny pomer surovin. Velmi casto som ju pekavala, ked boli deti male. Volali sme ju bublanina Jedna, dva, tri, styri:) Podla poctu ingrediencii. Potvrdzujem, ze je vyborna a ostatnym doporucujem vyskusat.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Tuhle pochoutku budu muset určitě vyzkoušet a myslím, že zmizí z pekáčku stejně rychle, jako u vás ;-).
    Vivi

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Vivi: o tom nepochybujem je naozaj výborná! :) budem rada ak ju vyskúšaš

    OdpovedaťOdstrániť
  8. úžasný blog..musím sledovať :)) a tá bublanina vyzerá neskutočne mňaaam :D

    OdpovedaťOdstrániť