Tak a tu je truffles, ktoré som spomínala v predchádzajúcom recepte. Odporúčam vyskúšať ...
zdroj: technicolorkitcheninenglish.blogspot.com
White chocolate,lime and candied fruits truffles:
80 ml smotany
225 g bielej čokolády
kôra z 1 limetky
1 1/2 čl limetkovej šťavy
1/3 šálky kandizovaného ovocia
práškový cukor a kakao na obalovanie
Postup:
Smotanu spolu s čokoládou roztopíme nad parou. Dávame pozor aby sa nám čokoláda neprehriala. Pridáme ostatné prísady a vzniknutú čokoládovú hmotu dáme zachladiť na minimálne 3 hodinky do chladničky. Potom vytvarujeme guličky, ktoré obalujeme buď v práškovom cukre alebo v kakau.
Dobrú chuť!
jeeej ja sa akurat tiez presne chystam urobit truffles z bielej cokolady s limetkou!!! si ma navnadila este viac! :-)
OdpovedaťOdstrániťSuper Anetka teším sa aj na tie tvoje :)
OdpovedaťOdstrániťnaty,toto vyzera uzasne!!
OdpovedaťOdstrániťJej Natali ...ďakujem ti velmi velmi pekne :) vyskúšaj stojí to zato :)
OdpovedaťOdstrániťNatali, I'm mouth wattering for these marvellous truffles... and what a beautifull pictures :D
OdpovedaťOdstrániťThank you so much Su :)
OdpovedaťOdstrániťNádhera, ty fotky jsou úžasné a samotné truffles musely být ještě lepší :)
OdpovedaťOdstrániťTruffles z bielej cokolady v akejkolvej kombinacii su mnam. Natali mas velmi pekne a zaujimave fotecky.
OdpovedaťOdstrániťMeg: Ďakujem :) a máš pravdu boli výborné :)
OdpovedaťOdstrániťAdriana: Ďakujem :) aj keď na tých fotkách treba ešte popracovať :)
ooo..chcem ich! :) krásne:)
OdpovedaťOdstrániťdá sa to aj mliecnou alebo horkou cokoládou?
OdpovedaťOdstrániťurcite ano :) ten isty postup iba zmenite cokoladu.
OdpovedaťOdstrániť